2021-02-13 22:23 边吃边聊菜宝钱包(caibao.it)是使用TRC-20协议的Usdt第三方支付平台,Usdt收款平台、Usdt自动充提平台、usdt跑分平台。免费提供入金通道、Usdt钱包支付接口、Usdt自动充值接口、Usdt无需实名寄售回收。菜宝Usdt钱包一键生成Usdt钱包、一键调用API接口、一键无实名出售Usdt。
#10分钟快手菜#
马齿笕是一种药食两用的植物,在我国宽大农村地区漫衍极为普遍的一种野菜,中医以为它全身都是“宝”,向来有“长寿草”的美誉,尤其适合高血压患者食用的一种食材,最简朴的服法即是凉拌,除此以外老辈人还喜欢用它来包包子、煮粥,或者将它剁成碎末做成煎鸡蛋饼食用,某种情况下,保健价值胜过种种昂贵的保健品。
马齿笕是一种生命力极强的草本植物,不仅分步局限极为普遍,从南到北,野外路边,庭院角落等等等都是它们喜欢栖身的地方,若是有心找到它们并不难题,花上半个小时的时间,就可以知足全家人的用量,虽然这种器械好些人都见过,然则真正领会它的价值的人也并不多,从药用角度上来看,它具有生津止渴、解毒、消肿、降压降脂等功效,同时,具有鲜嫩爽滑的口感,吃起来和笕菜有些类似,重点突出是它的保健价值。
【食材配料】:马齿笕、盐、食用油、香油、大蒜、辣椒、葱、鸡精(或者鸡粉)、生抽。
【制作历程】:
1、首先,去野外摘些马齿笕回来,先将多余的杂草单独挑出来,再将它们充实洗濯清洁,而且控干水分后,装入盆中备用。
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2、起锅烧水,先在里头放入少许盐,和几滴的油(这样可以让颜色变得加倍的鲜绿,同时,去除多余的酸涩感),水烧至沸腾后,再将马齿笕倒入进去,焯烫1分钟后捞出,而且将它们迅速放入冷水中过凉,再次控干水分,装入盘中备用。
3、另外,准备一只清洁的空碗,先在里头放入适量的葱花、蒜末、辣椒末,再将烧至冒烟的热油浇入进去,充实将它们的香味引发出来后,再加入少许盐和鸡精(或者鸡粉)调味,同时,倒入适量的生抽,以及几点香油拌匀。
?4、最后,再将调制好的料汁倒入马齿笕中,充实拌匀后,即可装盘上桌,凉拌马齿笕制作完成,口感鲜嫩爽滑,蒜香扑鼻,吃起来有滋有味,异常适合老人食用的一样野菜,同时,凉拌的做法也是最为简朴的一种服法,10分钟就可以搞定。
【温馨提醒】:
1、马齿笕焯水时间不宜过长,否则,会造成大量营养物质的流失,野菜和蔬菜都是云云,过凉的目的是让口感变得加倍爽口一些,同时,放久些也不会变色。
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