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usdt钱包(www.caibao.it):原创 教你做奶香浓郁的杏仁奶酪排包,柔软细腻超级好吃,做法详细易学

admin2021-10-19144

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原题目:教你做奶香浓郁的杏仁奶酪排包,柔软细腻超级好吃,做法详细易学

奶香浓郁的杏仁奶酪排包,超柔软的哟!

添加了奶油奶酪的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也简朴,颜值也是异常不错的,用柏翠Q7厨师机打好面团,做起来!

食材:

面团:高筋面粉330克,杏仁粉80克,奶粉30克,奶油奶酪52克,鸡蛋1个(50~55克),淡奶油55克,牛奶180克,炼乳20克,细砂糖糖45克,黄油25克,耐高糖酵母4克,盐2克。

外面:全蛋液少许,杏仁片少许。

做法:

1.准备好所有食材,除黄油外的所有面团食材放入厨师机面桶内。

2.启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速率把面团打至粗膜的状态。

3.加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。

4.收拢滑腻放入盆内,冷藏发酵10~12小时。

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5.隔天室温回温后,简朴排气后平均分成9份,收拢滑腻放入发酵盒,松懈15分钟。

6.三个一组,搓成长条。

7.编辫子,两头捏紧,放入模具。

8.所有编好,并排摆入模具。

9.送入烤箱38度发酵至1.5-2倍大,取出发酵好的面包,手指轻摁外面可以缓慢回弹。

10.外面刷上一层薄薄的蛋液,再撒上杏仁片。

11.最后放入预热好的烤箱,上下火180度烘烤25分钟左右即可。

小贴士

1.面粉品牌差别,吸水量也差别,液体凭据面团状态举行调整,第一次制作,最好预留点液体为佳。

2.每个烤箱的温差不一样,配方内给的时间温度仅供参考,请凭据实际情况酌情调整。

网友评论

5条评论
  • 2021-03-12 00:03:44

    他最先有意识地给彭鹏找点事情做,让她去做一些天使投资,“每投一个项目,我都市让她去看,自己去做尽调。”有的看比没有强,不错

  • 2021-05-10 00:02:10

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  • 2021-06-27 00:00:07

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